تُرشیدگی بی‏ نِشان

flat sour spoilage, flat sour, F.S.S.

واژه‌های مصوب فرهنگستان

نوعی فساد باکتری زاد بی گاز در مواد کنسروی که موجب باد کردگی دو سر قوطی نمی شود.