۱۴۰۴ آذر ۲, یکشنبه

نفل ازگیل ژاپنی ، انبوه(گیلان) لوکات (انگلیسی) کندس و کونوس هم

نفل. (ا. فر.). نفل (در فرانسه ازگیل ژاپنی: Nèfle du Japon و در انگلیسی: Medlar of Japan) با نام علمی Eriobotrya japonica که در انگلیسی لوکوت و در فرانسه لوکا ( loquat) گویند و گزارش افواهی مرحوم دهخدا و اینکه انبه ژاپنی نام گرفته درست نیست. ازگیل ژاپنی
میوه‌ای است از خانواده گلسرخیان از سرده ازگیل‌ها هم خانواده با سیب و گلابی با دانه ای حاوی حدود ۵ درصد پروتئین. در اصل از چین به ژاپن برده شده. بنگرید: https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D8%B2%DA%AF%DB%8C%D9%84_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C https://en.wikipedia.org/wiki/Loquat
واژه های قبلی و بعدی

لوکات گلاب ژاپنی که در ایران به آن «ازگیل ژاپنی» یا « انبوه» (در گیلان) نیز گفته می‌شود، نوعی میوه از خانواده گلسرخیان است. این میوه بافتی نرم و آبدار دارد و هنگام رسیدن کامل به رنگ نارنجی پررنگ یا زرد متمایل به نارنجی درمی‌آید. طعم آن ترکیبی از شیرینی و ترشی است و خواص مفیدی مانند کاهش فشار خون دارد.


مشخصات کلینام‌های دیگر: ازگیل ژاپنی، لوکوآت (نام اصلی در انگلیسی)، انبوه (در گیلان)، کندس یا کونوس (در برخی مناطق ایران).
خانواده: گلسرخیان (Rosaceae).
شکل ظاهری: درختی همیشه سبز با برگ‌های سبز تیره، گل‌های سفید رنگ و میوه‌ای با ظاهری شبیه به گلابی و طعمی شیرین و ترش.
بافت و طعم: میوه در حالت نارس زرد و ترش‌مزه و در حالت رسیده نارنجی پررنگ، آبدار، شیرین و گاهی ملس است.
فصل میوه دهی: از فروردین تا خرداد بسته به اقلیم (برخی گونه‌ها زودرس‌تر و خوشه‌ای‌تر هستند).

خواص میوهکاهش فشار خون: به دلیل پتاسیم فراوان که به اتساع عروق خونی کمک می‌کند.
سلامت مغز: به افزایش شناخت و حافظه کمک می‌کند، زیرا جریان خون در مویرگ‌های مغز را منظم می‌سازد.
پروتئین: دانه آن حاوی حدود ۵ درصد پروتئین است.

نکات نگهداریخاک: در خاک‌های سبک شنی، سنگین رسی و آهکی رشد می‌کند اما در خاک‌های شور مقاوم نیست.
نور: به ۶ تا ۸ ساعت نور غیر مستقیم خورشید در روز نیاز دارد.
دما: دمای مطلوب برای رشد ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد است، اما در زمستان می‌تواند دمای منفی ۱۰ درجه سانتی‌گراد را تحمل کند.
آبیاری: پس از رشد به کم آبی مقاوم است اما در سال‌های اول به آبیاری منظم هفتگی نیاز دارد.
کوددهی و هرس: برای باردهی به کوددهی به موقع و هرس در اسفند ماه نیاز دارد.