ترنج
tora(o)nj
معنی
۱. (زیستشناسی) = بالنگ: ◻︎ رسم ترنج است که در روزگار / پیش دهد میوه پس آرد بهار (نظامی۱: ۷).
۲. نوعی نقشونگار که از ترکیب گل، برگ، و طرحهای اسلیمی ساخته
میشود و بیشتر در نقشۀ قالی، قالیچه، پردۀ قلمکار، کاشی، و تذهیبکاری در وسط نقشهای
دیگر قرار میگیرد و گاهی در چهارگوشۀ آن طرحهای سهگوشه به شکل لچک ساخته میشود.
برابر پارسی
ترنگ
مترادف
۱. بالنگ
۲. طرحچهارگوشه، طرح گلوبوتهدار، طرح اسلیمی(قالی و )
میوه ترنج یا برگاموت (به انگلیسی: Bergamot orange) و با نام علمی (Citrus bergamia Risso) (نام دیگر این گیاه در فارسی بالنگ است و برای تهیه انواع مربا از آن استفاده میشود)
گیاهی از خانوادهٔ مرکبات است که میوه آن به اندازه پرتقال و به رنگ زرد لیمویی و خوش و عطر و بو است. مزه میوه
ترنج اندکی تلختر از گریپفروت است ولی ترشی آن از لیمو کمتر است. گرچه خاستگاه این گونه روشن نیست ولی این
گیاه در مناطق مدیترانهای میروید و در کشورهای ایتالیا و فرانسه به صورت تجاری کشت میشود.[۲] بنا
بر تحقیقات ژنتیکی، ترنج احتمالاً از ترکیب لیمو و نارنج بهوجود آمدهاست.[۳] از اسانس ترنج برای مزه دادن به انواع چای و
شیرینی استفاده میشود. درخت ترنج تا اندازهای به یخبندان حساس بوده و در مناطق
با یخبندان و سرمای کم به خوبی میروید. ترنج را میتوان با پیوند زدن یا از طریق
رویش دانه تکثیر کرد.
پانویس
2.
Bergamot Orange
- Citrus aurantium ssp bergamia
3.
Curk,
Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro,
Luis; Ollitrault, Patrick
(2016-4). "Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and
nuclear markers". Annals of Botany. 117 (4):
565–583. doi:10.1093/aob/mcw005. ISSN 0305-7364. PMC 4817432. PMID 26944784. {{cite journal}}: Check
date values in: |date= (help)
|
گونههای حقیقی |
|
|
دورگههای عمده |
|
|
نوشیدنیهای مرکبات |
|
|
محصولات مرکبات |
|
|
موضوعات مرکبات |
|
- این صفحه آخرینبار در ۱۷ ژوئیهٔ ۲۰۲۵ ساعت ۰۵:۳۵ ویرایش شده است.
