یزد، شهری که معماریاش از دل خاک برمیخیزد. خانهها و بناگاههایش با کاهگل و خشت، پاسخی هوشمندانه به آفتاب سوزان کویر بودهاند. "کافه توده" یک ادای احترام نوآورانه به همین سنت باستانی است.
در بنای این کافه که از معماری بومی الهام گرفته خبری از دیوار و سقف جدا از هم نیست. کل فضا حجمی یکپارچه دارد که همچون یک غار طبیعی انسان را در آغوش میگیرد. شکل کافه مانند یک مجسمه عظیم کاهگلی است که فضای داخلی آن تراشیده شده تا حس پناه گرفتن در دل زمین را تداعی کند. نورگیر دایرهای بزرگ در سقف، مانند چشمی به آسمان کویر باز میشود و نور را به درون این پناهگاه خاکی میآورد، نوری که در طول روز حرکت میکند و این بنا را جان میبخشد
