سوجوق.  نوعی باسلق در ارومیه که با استفاده از مواد اولیه ساده مانند آرد، نشاسته، شیره انگور/شکر و روغن و مغز گردو سازند.  در ارومیه نوعی کباب را هم سوجوق گویند.