اسکریمشاو/عاج تراشی/ ،Scrimshawهنری است عامیانه مختص آمریکای شمالی، هرچند کسی نمی داند که از کجا شروع شد یا چگونه نام یافت. مردم بومی آلاسکا و کانادا قرن ها عاج را حکاکی می کردند، اما رواج "scrimshaw" در انگلیسی مدرن بیش از هر چیز با صید نهنگ در قرون 18 و 19 و استفاده هرمان ملویل از این لفظ، در موبی دیک/وال زال ارتباط دارد. در موبی دیک (1851) ملویل "scrimshander" بصورت مرادف "scrimshaw" بکار رفته ولی به احتمال زیاد هنرمند عاج تراش را "scrimshonders" می گفتند. این احتمال هست که اسکریمشاو نام ملوانی بوده که در این هنر مهارت خاصی داشته، اما اگر چنین فردی وجود خارجی داشته تا امروز شناسائی نشده است.
کشتی وال شکرد امریکائی. اسکریمشاو روی دندان وال، حدود 1800 م.
