۱۳۹۵ آذر ۹, سه‌شنبه

دَرداب، شمامه، دستنبو، دستنیویه، مِلیون، کَچری، کرمین، سیندنی

درداب
بفتح دال و سکون را و فتح دال مهملتین و الف و بای موحده بفارسی دستنبویه و بهندی کچری* بفتح کاف و سکون جیم فارسی و کسر راء مهمله و یا در بنکاله کرمین و سیندنی نیز نامند
ماهیت آن
از جنس خربزه کرمک است که ملیون نامند و کوچکتر از ان و بالوان و اشکال مختلف می باشد زرد مخطط بزردی و سبزی و زرد مائل بسفیدی یکرنک و مدور و شلغمی و اندک طولانی و لحم آن کمتر از خربزه و مغز آن در خامی تلخ و بعد رسیدن شیرین می کردد با اندک تلخی و تخم آن ریزه و صاحب تحفه نوشته که اکثری آن را ملیون دانسته اند و غلط است
افعال و خواص آن
بوئیدن آن مقوی دماغ و مفتح سدۀ آن و خوردن خام و پختۀ آن مدر بول و مفتت حصاه خصوص خام آن بشرط مداومت چند یوم و قدری از ان را چون در حین طبخ در کوشت اندازند کوشت را مهرا سازد و تاثیر این درین باب از پوست خربزه زیاده است
مخزن الادویه عقیلی خراسانی
*
http://www.healthfooddesivideshi.com/2015/12/kachri-cucumis-callosus-wild-melon-that.html
//////////////
درداب . [ دَ ] (اِ) دستنبویه را گویند و آن میوه ای باشد کوچک و مدورو خوشبوی شبیه به خربزه . (برهان ). دستنبویه . (الفاظالادویة) (اختیارات بدیعی ) (از تحفه  حکیم مومن ).
////////////
دستنبویه‌
بلغت اهل شام شمامه گویند و آن نوعی از بطیخ کوچک است بوئیدن و ادمان کردن بدان دماغ گرم کند و سده جگر بگشاید و بادی که در وی باشد بشکند و گوشت وی بطی الهضم بود و بوئیدن وی نافع بود و اگر خشک کرده روی بدان بشویند پاک کند و جلا دهد
لاتین: ‌CUCUMIS SEHEMMA
اختیارات بدیعی
/////////////
ثعاریر:
هی الغثاء الصغار. :« النهایۀ » فی
الثغاریر شیء یشبه البطیخ الصغیر، طیب الرائحۀ ملون :« المنهاج » الثعاریر هی الثآلیل، و حمل الطراثیث أیضاً. فی :« الجوهري » قال
دستنبویه روباه و هی معرفۀ. « اصفهان » القشر یسمونه
بحرالجواهر
///////////
دستنبو (نام علمی: *Cucumis melo var. dudaim) میوه‌ای است از خانواده کدوییان بوده و اندازه آن کوچکتر از خربزه، تقریباً به اندازه یک کف دست و به رنگ نارنجی مایل به قهوه‌ای می‌باشد. در ابتدای رشد سبز رنگ بوده و به مرور زمان در اثر تابش خورشید بدین رنگ در می‌آید.
این میوه خوراکی بوده ولی گوشت میوه به تلخی می‌گراید به طوری زیاد خوش‌خوراک نیست، اما بیشتر شهرت آن به خاطر بوی خوشیست که دارد.
این میوه در ایران بیشتر در غرب کشور یافت می‌شود. در منطقه آذربایجان به طور سنتی، کشاورزان قدیمی در بینابین هندوانه و سایر محصولاتشان این گیاه را نیز می کاشته‌اند. به کردی به آن «شمامه» می‌گویند، این اسم به مناطق کردستان محدود نشده و در برخی از مناطق آذربایجان نیز این اسم رایج است.
در لرستان و بین لرها هم این اسم رواج داشته است . البته با اندکی تغییر شمامه را شمومه ( shamooma ) تلفظ می کنند.
واژه شمامه عربی بوده و به معنی بسیار خوشبو است.
دستنبو در ادبیات[ویرایش]
مولوی می‌گوید:
یار دستنبو به دستم داد و دستم بو گرفت
وه چه دستنبو که دستم بوی دست او گرفت
*
///////////
به کردی سورانی شمامه:
شەمامە
لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Shemame_%28cropped%29.JPG/250px-Shemame_%28cropped%29.JPG
شەمامە
شەمامە (ناوی زانستی: Cucumis Shemma L.مێوەیەکی بچووکی بۆنخۆشە لە بنەماڵەی کاڵەک. لە کوردەواریدا دڵدارەکان شەمامەیان بە دیاری بە یەکتر داوە. وشەی شەمامە عەرەبییە و واتە شتی زۆر بۆنخۆش.
لە شێعردا[دەستکاری]
نالی لە بەیتێکدا دەڵێ:
لە بوستانی ئیرەمدا قەد نیە وەک
شەمامەی وەک شەمامەی وەک شەمامەی
ناری دەڵێ:
حەسرەتی زەردیی شەمامەی باخەڵی
عەیشی سوورم پێ دەکا ھەردەم بە شین
یار دستنبو بە دستم داد و دستم بو گرفت
وە چە دستنبو کە دستم بوی دست او گرفت
کە دستنبو ھەمان شەمامەیە. واتە یار شەمامەی دا بە دەستمەوە و دەستم شەمیمی شەمامەکەی گرت. چ شەمامەیەک بوو کە دەستم بۆنی دەستی یاریشی وەرگرت.
سەرچاوەکان[دەستکاری]
دیوانی نالی، چاپی دووەم، مەلا عەبدولکەریمی مودەریس و فاتح عبدالکریم چاپخانەی کوردستان، سنە.
////////////
Dudaim Melon (Cucumis melo var. dudaim)
Top of Form
Bottom of Form
From our plant lists:
Common names:
Give a thumbs up
Dudaim Melon
Give a thumbs up
Apple Melon
Give a thumbs up
Queen Anne's Pocket Melon*
Give a thumbs up
Vine Pomegranate
Give a thumbs up
Plum Granny
Give a thumbs up
Wild Muskmelon

General Plant Information (Edit)
Plant Habit:
Vine
Life cycle:
Annual
Sun Requirements:
Full Sun
Plant Height:
12 to 18 inches
Fruit:
Showy
Other: Melon is fragrant
Flowers:
Inconspicuous
Flower Color:
Yellow
Flower Size:
Under 1"
Flower Time:
Summer
Late summer or early fall
Edible Parts:
Fruit
/////////////