یک بیت عصاره همه دین و دنیا و عقبی ایرانی و ایران و عالم از ازل تا ابد: در مکتب حقائق پیش ادیب عشق هان ای پسر بکوش که روزی پدر شوی (در کیش مهر پدری همان مرحله هفتم تکامل مردم یعنی مقام پبر مرشد و برابر با بودا شدن در کیش بودائی است)

Resource Library
this day in geographic history

Nov 20, 1820 CE: Tragedy of the Whaleship Essex

On November 20, 1820, the American whaling ship Essex was rammed by a sperm whale and sunk. The incident inspired Herman Melville’s famous novel Moby Dick.

Grades

4 - 12+

Subjects

Social Studies, U.S. History, World History

Contents

1 Image

Saved by 6 educators

Attack on the Essex

The sinking of the Essex, a whaling ship out of Nantucket, Massachusetts, was the inspiration for Herman Melville's Moby Dick.

Illustration by Thomas Nickerson, courtesy the Nantucket Historical Association

• 
  

• Print

On November 20, 1820, the American whaling ship Essex was rammed by a sperm whale (Physeter macrocephalus) and sunk. The incident inspired Herman Melville’s famous novel Moby Dick.

 

The Essex had left her home port on the island of Nantucket, Massachusetts, United States, more than a year earlier. Nantucket and the mainland Massachusetts town of New Bedford were the whaling capitals of the world, sending out hundreds of ships and sailors across the ocean every year. 

 

Whaling was a lucrative business. Sperm whales, the species sought by the Essex and most other whalers of the time, were valued for both their blubber and waxy oil found in their huge heads. These substances were refined into oils that were used in candles, cosmetics, and lubricants for machinery. Whaling fleets had radically reduced sperm whale populations in the Atlantic Ocean, and the Essex had planned on a two-and-a-half year voyage to the rich “whaling grounds” of the South Pacific.

 

On November 20, the Essex encountered a pod of whales, and her small whaleboats set off to harpoon the animals and tow them back to the ship for processing. After harpooning one whale, the small, open whaleboat was pulled by the giant animal in what was nicknamed a “Nantucket sleigh ride.”

 

As her captain watched from on deck, the Essex herself—238 tons, 27 meters (87 feet)—was forcefully, purposefully rammed by an enormous sperm whale separated from the pod. There was nothing the crew could do about it—the animal was bigger, stronger, and had much, much greater agility than the ship. The ship sank, leaving 20 or 21 survivors in three leaky whaleboats. 

 

The survivors were more than 1,900 kilometers (1,200 miles) from the nearest islands (the Marquesas), without adequate food or freshwater. The boats were separated and most men resorted to cannibalism before being rescued months later. Of the 20 or 21 crew members who left Nantucket, eight survived. Most likely, so did the whale.

adequate

Adjective

suitable or good enough.

agility

Noun

ability to move quickly, easily, and with flexibility.

blubber

Noun

thick layer of fat under the skin of marine mammals.

cannibal

Noun

organism that eats the meat of members of its own species.

cosmetics

Noun

substances applied to the body to make it appear more attractive.

encounter

Verb

to meet, especially unexpectedly.

enormous

Adjective

very large.

fleet

Noun

group of ships, usually organized for military purposes.

freshwater

Noun

water that is not salty.

harpoon

Noun

long, sharp tool mostly used for hunting whales and large ocean fish.

incident

Noun

event or happening.

inspire

Verb

to influence to act.

island

Noun

body of land surrounded by water.

lubricant

Noun

substance (such as grease or oil) used to reduce friction.

lucrative

Adjective

profitable or money-making.

machinery

Noun

mechanical appliances or tools used in manufacturing.

novel

Noun

fictional narrative or story.

oil

Noun

slippery, greasy liquid that is usually flammable and does not mix with water. Oils can be processed from plants, animal fats, minerals, and man-made substances.

pod

Noun

group of whales or dolphins.

population

Noun

total number of people or organisms in a particular area.

port

Noun

place on a body of water where ships can tie up or dock and load and unload cargo.

radically

Adverb

completely or extremely.

ram

Verb

to shove or push forcefully.

reduce

Verb

to lower or lessen.

refine

Verb

to make more pure or clean.

sleigh

Noun

vehicle on flat runners, pulled by animals and used for transport across snow or ice.

substance

Noun

physical material.

survive

Verb

to live.

voyage

Noun

long journey or trip.

whaling

Noun

industry of hunting whales.

More Dates in History

November

Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat	Sun
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	1	2	3	4	5

• Credits
• User Permissions

Related Resources

• 

  False Killer Whales with a Bottlenose Dolphin

• 26

  Photo of a killer whale leaping out of the ocean.

  View Photograph

Search the resource library

resources

for all grades

in any subject

Twitter

Facebook

Pinterest

Google Classroom

Email

13

dolphin with false killer whales.JPG

View Photograph

Big Fish: A Brief History of Whaling

19

A brief article on the not-so-brief history of whaling, its culture, and the need to protect whale species today.

View Article

Killer Whale

 

علم الهدی: درمقابل خدا تجمع فایده ندارد

امام جمعه مشهد در خطبه‌های نماز جمعه گفته امروز در همه استانها مشکل آب داریم و این مساله فقط مربوط به چند استان اصفهان و چهارمحال و بختیاری و یزد نیست و بخش عمده این مشکل مربوط به کاهش نزولات آسمانی در کشور است

به گزارش ایرنا، احمد علم‌ الهدی گفته وقتی نزولات آسمانی کم است مشکل با تجمع درست نمی شود، درمقابل خدا تجمع فایده ندارد بلکه تجمع باید در نماز باران انجام شود

او با اشاره به سابقه نظام میرابی در سنتهای قدیمی ایرانی گفته باید با احیای نظام میرابی، تقسیم صحیح همین موجودی کنونی آب کشور انجام شود و این مهم را باید دستگاههای دولتی انجام دهند.

آقای علم الهدی پیشنهاد کرده روش کشاورزی از روش آبیاری غرقابی تغییر کند و برادران بسیجی و نخبه کشاورزی با کمک و همیاری مردم، آبیاری قطره ای را جایگزین روشهای قدیمی کنند.

امام جمعه مشهد تغییر الگوی کشاورزی در خراسان رضوی را نمونه موفق این سیاست دانسته است.

 

هولوکاست. قربانی سوختنی.  خودکرده را تدبیر هست یا نیست.  یهودی سرگردان

در آئین یهود این واژه به معنی قربانی سوختنی است و هولوکاست برای بخشش گناهان انجام می شده، به این معنی که قربان کننده قربانی را سر می برد و او را روی آتش می گذارد تا خاکستر شود. در تورات، دستور این قربانی نخستین بار به ابراهیم داده شد: «خداوند فرمود: «یگانه پسرت اسحاق (نزد مسلمانان این فرزند مورد بحث اسماعیل، فرزند ارشد ابراهیم از بطن هاجر کنیز است و اسحاق فرزند دوم از بطن ساره همسر و خواهر ناتنی ابراهیم که تا کهنسالی نازا بود پس از شکوه بسیار نزد یهوه آن خدای قهار بر او رحمت آورد و مژده ولادت اسحاق داد) را که بسیار دوستش می‌داری بردار و به سرزمین موریا برو و در آن جا وی را بر روی یکی از کوه‌هایی که به تو نشان خواهم داد، به نام قربانی سوختنی، هدیه کن!» (کتاب پیدایش، فصل 22 بند 2) دومین کسی که بنا به گفته ی تورات قربانی سوختنی هدیه کرد، یترو پدر زن موسی است: «یِتْرو قربانی سوختنی و قربانی‌های دیگر به خدا هدیه کرد؛» (کتاب خروج، فصل 18 بند 12) سومین کسی که به گفته تورات به دستور خداوند قربانی سوختنی هدیه کرد، و در واقع فرمان خداوند به صورت قانون به وی داده شد، هارون برادر موسی است که پس از پیامبر شدن موسی و در بیابان سینا قربانی کرد: «17 - قوچ را چند تکه کرده و روده‌ها، سیرابی و پاچه‌هایش را می‌شویی. سپس آنها را کنار کله و دیگر تکه‌های قوچ می‌گذاری؛ 18ـ و همه‌ی آنها را روی قربانگاه گذاشته و می‌سوزانی. بوی این قربانی سوختنی که بر آتش به خدای جاویدان هدیه می‌شود، بوی خوش مورد پسند خدای جاویدان است.» (کتاب خروج، فصل 29، بندهای 17 و 18) حتی جای قربانگاه نیز در تورات چنین آمده است: «قربانگاه قربانی سوختنی را روبروی دربِ چادر پرستش بگذار.» (کتاب خروج، فصل 40، بند6) جزئیات آئین قربانی سوختنی در کتاب لاویان فصل یکم چنین آمده است:

ـ خدای جاویدان از چادر پرستش با موسی سخن گفت و به او فرمود

ـ «این دستورها را به نوادگان اسرائیل بده: هنگامی‌که کسی از شما برای خدای جاویدان قربانی می‌کند، قربانی او از چهارپایان بزرگ یا کوچک باشد

ـ اگر بخواهد برای قربانی سوختنی، حیوان بزرگی را قربانی کند، نر و سالم آن را هدیه کند. آن را دم درِ چادر پرستش به پیشگاه خدای جاویدان می‌آورد تا پذیرفته شود

ـ آورنده دستش را روی سر قربانی سوختنی می‌گذارد؛ و این گونه آن قربانی پذیرفته شده و به جای تاوان گناهان وی خواهد بود

ـ سپس در پیشگاه خدای جاویدان آن را سر می‌برد؛ و پسران هارون که خاخامند، خون آن را می‌آورند و بر پیرامون قربانگاه که جلو درِ چادر پرستش است، می‌پاشند

ـ آنگاه پوست گاو را می‌کند و آن را تکه تکه می‌کند؛

ـ و پسران هارون که خاخامند، هیزم روی قربانگاه می‌گذارند و آتش روشن می‌کنند؛

ـ و پسران هارون که خاخامند، تکه‌ها، سر و پیه آن را روی هیزم قربانگاه می‌گذارند

ـ آنگاه آورنده، دل، روده و پاچه‌های گاو را با آب می‌شوید؛ و خاخامان همه را روی قربانگاه می‌سوزانند. بوی این قربانی سوختنی که بر آتش هدیه می‌شود، بوی خوش پسند خدای جاویدان است

 

از این رو زمانی که هیتلر در جنگ دو جهانی یهودیان را به کوره های آدم سوزی ریخت، روحانیان یهودی اعلام کردند که چون گناهان یهودیان بسیار شده بود، قربانی کردن گاو و گوسفند و بز و سوختن آنها خداوند را خشنود نمی کرد و می بایست یهودیان به جای چهارپایان در آتش سوخته شوند تا این قربانی سوختنی یا هولوکاست، باعث رضایت خداوند شود. آنان مهاجرت یهودیان به اسرائیل و تشکیل کشور اسرائیل پس از جنگ جهانی دوم را نتیجه ی خشنودی خداوند از آن قربانی های سوختنی یا همان هولوکاست می دانند.

 

واژه ی هولوکاست فرانسوی است و به معنی قربانی سوختنی است  که از کلمهٌ لاتینی ''holocaustum'' holocauste گرفته شده و ریشه  آن واژه  یونانی ''holokauston'' می باشد که از پیشوند ''holo'' و واژهٌ ''kaustos'' (یا ''kautos'') ساخته شده است. واژهٌ اخیر به معنی ''سوخته'' است. پیشوند ''holo'' سرچشمه اش کلمهٌ یونانی ''holos'' است که معنی ''تمام'' و یا ''کامل'' را دارد

مروری بر خواص سرکه در طب سنتی

بهترین سرکه، سرکه انگوری خانگی است که مرکب القوی و سرد و خشک است  سرکه انگوری محرک اشتهاست و اگر مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله‌پاچه را با آن بپزند یا همراه آن مصرف کنند موجب هضم بهتر آن می‌شود سرکه برای افراد کم‌خون مفید نیست

 

مزاج سرکه (خَلّ)

از انواع میوه‌های شیرین همچون انگور (مویز)، سیب، خرما، عسل، شیره نیشکر و شیره انگور می‌توان سرکه تهیه کرد که دارای دو پایه مزاجی مختلف است یک پایه مزاجی گرم به دلیل ماده اولیه شیرینی که از آن تهیه شده پدید می‌آید و پایه دیگری سرد است که به دلیل طعم ترش و تیزی آن متفاوت از پایه دیگر به نظر می‌رسد سرکه‌ای که از انگور تهیه می‌شود مرکب القوی و در دوم سرد و خشک است البته برخی از حکما خشکی سرکه انگوری را تا درجه سوم ذکر کرده‌اند
سرکه انجیری، اناری و نارگیلی، دارای طبیعت گرم و خشک اند
نکته قابل توجه آن است که در طب سنتی وقتی از سرکه بحث می‌شود منظور سرکه انگوری است و سایر اقسام سرکه را با پسوند آن مشخص می کنند

برخی خواص مهم سرکه

- سریع النفوذ و رساننده قوای ادویه به اعضا است
-لطیف کننده مواد (ملطف) است اگر مواد غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه را با آن بپزند یا همراه آن بنوشند سبب تلطیف و هضم بهتر می‌شود

بهترین نوع سرکه در طب سنتی سرکه انگور قرمز است که به روش طبیعی و نه صنعتی تهیه شده باشد مصرف روزانه سرکه برای افراد گرم مزاج در اقلیم‌های گرمسیری مفید است چون تیزی و شدت گرمی صفرا و حرارت خون و مواد زائد تجمع یافته در بدن را مخصوصاً در فصول گرم از بین می‌برد

سرکه محرک اشتها است
 سرکه جهت کاهش (قطع) صفرا و تفتیح معده و انسداد عروق گوارش و طحال مفید است
 خوردن انجیر و مویزی که در سرکه خیسانده باشند برای درمان طحال مفید است
 سرکه همچنین در ترکیب نوشیدنی مفید و گوارای سکنجبین نیز مورد استفاده است که مصرف آن برای کبد بسیار مفید است
 شربت سکنجبین فرونشاننده خلط صفرا، برطرف کننده عطش، پاک کننده معده و سیستم گوارش از بلغم است
 همچنین سکنجبین خنک کننده و بازکننده انسدادهای کبدی است اما باید در مصرف آن احتیاط کرد.

سرکه و پاکسازی بدن
امروزه به دلیل شرایط و سطح زندگی خاص، اخلاط غلیظ، تحرک کم، فضولات در بدن انباشته شده و بیماری‌هایی همچون دیابت، نقرس و فشارخون ایجاد می‌شود، به همین دلیل لازم است در هفته همراه غذا چندین بار از آبلیمو و سرکه استفاده شود تا بدن از این طریق پاکسازی شود.

سرکه برای گرم مزاجان و هوای گرم
بهترین نوع سرکه در طب سنتی سرکه انگور قرمز است که به طور طبیعی و نه صنعتی تهیه شده باشد مصرف روزانه سرکه برای افراد گرم مزاج در اقلیم‌های گرمسیری مفید است چون تیزی و شدت گرمی صفرا و داغی خون و مواد زائد تجمع یافته در بدن را مخصوصاً در فصول گرم از بین می‌برد و در کودکان بی‌اشتها با حرارت بالا و اشخاص گرمازده، باعث باز شدن اشتها شده و به هضم غذاهای سنگین کمک شایانی می‌کند

فواید بخور و مصرف موضعی سرکه
بخور دادن سر و صورت با بخارات سرکه باعث رقیق شدن ترشحات و باز شدن انسدادهای تشکیل شده در مجاری بینی، گوش و سینوس‌ها شده و منجر به پیشگیری و درمان انواعی از گوش درد، گرفتگی/احتقان گوش و بینی، سینوزیت و اختلالات بویایی می‌شود
علاوه بر این، به شکل موضعی هم می‌توان از مزایای سرکه بهره برد؛ قرار دادن پارچه آغشته به سرکه بر پیشانی به رفع سردردهای ناشی از گرمی کمک می‌کند مخصوصاً اگر همراه با روغن گل باشد
همچنین دهان‌شویه، مزه مزه کردن و غرغره کردن سرکه به‌ویژه اگر با کمی نمک مخلوط شود، باعث استحکام لثه‌ها و منجر به رفع ترشحات و توده‌های سفید رنگ و بدبوی موجود در حفره‌های لوزه‌ها می‌شود

این افراد نباید سرکه مصرف کنند!

زیاده روی در مصرف سرکه در موارد زیر زیان آور است
 اعصاب و اعضایی که بافت عصبی فراوان دارند مانند معده و رحم
 افرادی که درد پشت دارند
 در بعضی افراد باعث بروز زخم‌های گوارش (سحج) معده و روده‌ها می‌شود
 بدن را لاغر می‌کند
 نیروی جنسی را ضعیف و حتی قطع می‌کند
 زیاده روی در مصرف آن برای مبتلایان به سوء مزاج سودائی، سرفه، افرادی که به ضعف بدن و ضعف اعصاب دچارند، افراد لاغر و مبتلایان به نزله، افراد کم خون، پیران و افراد سبزه رو زیان دارد
 طبع سرد سرکه غالب است و این مایع به دلیل نفوذ زیادی که دارد، به راحتی در اعضایی مثل اعصاب مرکزی و ریه نفوذ کرده و مصرف بی رویه آن مخصوصاً توسط افراد با مزاج سرد و مبتلایان به افسردگی، اختلال حافظه، بی‌حسی اندام‌ها، آسم و سرفه‌های مزمن می‌تواند عارضه ایجاد کند و اگر در مصرف آن زیاده روی شود، می‌تواند منجر به ضعف بینایی، نحیف شدن بدن، اختلال در نعوظ و کاهش مایعات جنسی شود

دهان‌شویه، مزه مزه کردن و غرغره کردن سرکه به‌ویژه اگر با کمی نمک مخلوط شود، باعث استحکام لثه‌ها و منجر به رفع ترشحات و توده‌های سفید رنگ و بدبوی موجود در حفره‌های لوزه‌ها می‌شود

 مصرف سرکه در دوران قاعدگی در مزاج‌های گرم و تر مشکلی ایجاد نمی‌کند چون به تعدیل مزاج و دفع بهتر و بیشتر مواد زائد بدن کمک می‌کند ولی در مقابل افراد با مزاج سرد و خشک در اثر مصرف سرکه در دوران قاعدگی دچار علائم ناخوشایندی همچون دردهای شدید قاعدگی، اسپاسم عضلات پا و حلق و گلو، غم و اندوه و ضعف شدید بدن به خصوص در فصول پاییز و بیشتر در اقلیم‌های سرد و خشک کوهستانی می‌شوند
 افرادی که دچار بیماری‌های اعصاب و افسردگی هستند نیز نباید از سرکه استفاده کنند
 یکی از چیزهایی که در طب سنتی برای لاغری ذکر شده، سرکه سیب است اما باید توجه کرد که برای همه افراد توصیه نمی‌شود در واقع سرکه سیب طبع سردی دارد و افرادی که چاقی آن‌ها در اثر گرمی است، با سرکه سیب لاغر می‌شوند، البته با ورزش و رژیم غذایی سالم و درست در افرادی که بلغمی مزاج هستند با مصرف سرکه سیب سردی بر آن‌ها غلبه می‌کند و سوخت و ساز بدن کم می‌شود در نتیجه چاقی در این‌گونه افراد بیشتر می‌شود
 مصرف زیاد سرکه باعث ضعف دید، زردی رنگ چهره و بیماری‌های اعصاب می‌شود

دستور تهیه خَلّ الخمر یا سرکه طبی

ابتدا باید عصاره انگور را با هر وسیله‌ای اعم از دستگاه یا پرس گرفت به ازای هر ۱۰ کیلوگرم از آب انگور لازم است مقدار ۱ کیلوگرم سرکه تند افزوده و مجموع را در ظرف سفالین بریزید این ظرف می‌تواند کوزه یا خم باشد
به هر حال باید سر ظرف را با گل بگیرند و چهل روز در آفتاب قرار دهند

---

منابع
فارس - نعمت‌الله مسعودی، متخصص طب سنتی
محمد عبادیانی، داروهای آبدست طبیب در مکتب طب ایرانی، ص ۶۵
سلامت آنلاین - سید مهدی میرغضنفری، متخصص فیزیولوژی
ایسنا - دکتر سید کاظم کاظمینی، متخصص طب ایرانی
ایمنا – حیدری، متخصص طب سنتی